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Roquefort : rappel de certains lots
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Roquefort : rappel de certains lots
Attention, si vous possédez du roquefort dans votre frigo, lisez bien ce message...
C'est Monoprix qui, en effectuant un contrôle sur certains roqueforts commercialisés dans son enseigne, a détecté la bactérie E. Coli sur une tranche de l'un des fromages. Du coup, par mesure de précaution, tous les roqueforts fabriqués par la société Gabriel Coulet, sont rappelés. Une douzaine de marques sont concernées (voir ci-dessous).
Les consommateurs ne doivent absolument pas les manger et doivent les rapporter dans les points de vente où ils les ont achetés.
La bactérie Escherichia coli 026:H11 peut entraîner des gastro-entérites qui peuvent être hémorragiques et induire des complications rénales sévères chez les enfants.
Pour toute question, la société Gabriel Coulet, productrice de ce roquefort d'Appellation d'origine protégée (AOP), répond à ce numéro : 05 65 59 99 01, de 9H00 à 20H00.
Les marques concernées :
- Cosse Noir
- La Petite Cave
- GAR
- Patrimoine Gourmand
- Auchan
- Notre Sélection
- Pâturages
- Rocabret
- Monoprix Gourmet
- Cora
- Maison des gourmets
- Le Fromager
Les numéros de lots concernés :
- 120406152
- 120406156
- 120406157
- 120406159
- 120406160
- 120406164
- 120406165
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4Commentaires
16/07/2012 07:02
Il est sidérant de voir , pour un même fromage fabriqué par la même usine agro-alimentaire, le nombre de "marques" sous lequel il est commercialisé.
Ces diverses marques .... sont donc uniquement de la poudre aux yeux.
On defrait interdire de vendre le même produit sous "plusieurs"marques, pour la bonne iformation du consommateur.
20/07/2012 12:39
Attention.
On ne peut pas généraliser en disant qu'il n'y a qu'un fromage de Roquefort. Comme pour de nombreux autres produits, alimentaires ou non.
Il faut distinguer les Marques propres de la Maison COULET (les 2 premières je crois bien), la marque de la Confédération du Roquefort (la 3eme) et les marques de distributeurs( les suivantes).
Et dans le cas des marques propres, il s'agit très certainement de souches de Penicillium et de qualité d'affinage différents. Donc bien des produits différents.
Par contre pour les Marques de distributeurs, en général leurs cahier des charges concernant la qualité produit ne sont pas très différents. Là ont est donc bien dans le cas de prouits identiques.
De plus, il existe un tri qualitatif avant son conditionnement pour classer le produit, les meilleurs allant vers les marques propres, et les autres allant vers les Marques de distributeurs et les moins bon vers les premier prix.
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