Des personnes servent des pizzas margherita dans le centre de Naples
L'Europe fait de la pizza napolitaine une spécialité protégée

Les pays européens ont accepté mercredi d'attribuer le statut de "spécialité traditionnelle garantie" (STG) à la pizza napolitaine, contraignant les fabricants à respecter un strict cahier des charges pour se prévaloir de ce label, a annoncé la Commission européenne.

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AFP
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